Biodiversité et développement durable PERCEPTIONS ET ATTITUDE DES CONSOMMATEURS DE LA COMMUNE URBAINE DE MAHAJANGA I A L’EGARD DES PRODUITS AGRICOLES
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.14840662Keywords:
consommateurs 1 ; produits agricoles locaux 2 ; perceptions 3 ; malnutrition 4.Abstract
« Madagascar possède une vaste étendue de gamme de productions de l’agriculture et de l’élevage » [1] (Donque, 1974). Pourtant, « la malnutrition par insuffisance d´apport alimentaire reste un défi majeur des pays à faible et moyen revenu » [2] (Lantonirina Ravaoarisoa et al. ; 2021). Notre île n’est pas épargnée.
La présente étude, vise à identifier les comportements de consommation des produits agricoles locaux qui sont parmi les déclencheurs de la malnutrition.
Une étude qualitative a été réalisée auprès de 259 ménages consommateurs des produits agricoles locaux de la commune urbaine de Mahajanga I, et qui sont répartis dans treize quartiers. Des fiches d’enquête ont été distribuées et remplies afin d’obtenir les données.
Nous avons pu obtenir la quantité des produits agricoles consommés, et les motifs qui poussent les personnes à en consommer ou non. Et nous avons pu savoir aussi que se sont surtout les personnes qui vivent seules et les ménages composés de 2 à 5 personnes qui sont les grands consommateurs des produits agricoles.
Chaque personne enquêtée reconnaisse les bienfaits des produits, même s’ils ne peuvent pas changer leur coût, ils peuvent changer leur situation actuelle.
